Team Fresh Horeca

Despre Team Fresh Horeca SRL

Team Fresh HoReca S.R.L., înființată în 2002 și cu sediul în Sectorul 2, București, este specializată în prelucrarea, conservarea și distribuția legumelor și fructelor proaspete către sectorul HORECA, magazine, cantine și evenimente.

Team Fresh HoReca gestionează un depozit frigorific autorizat ANSVSA și asigură livrări pe bază de temperatură controlată, oferind soluții complete de aprovizionare și servicii „ready-to-cook” pentru sectorul HoReCa – de la cartofi curățați și varză tăiată, până la premixuri de salată – economisind timp și resurse pentru bucătari.

Team Fresh Horeca - ERP si B2B de la Transart

Date despre compania Team Fresh Horeca

Client Transart din anul

2023

Industrie

Alimente - Fresh food

Activități

Distribuție

Cifra de afaceri

~8 milioane de euro

Angajați

48

Canale de distribuție

Online - Platformă de vânzări B2B Hermes

Testimonial video Neomanager și HERMES B2B:

¨Automatizarea acestor date ne-a ușurat foarte mult munca, a ușurat foarte mult comunicarea colegilor mei de la vânzări cu clienții, cărora nu a mai trebuit să le explice de fiecare dată de ce sunt diferențe între datele noastre financiare, datele noastre contabile și fișele lor.¨

Beneficii pe scurt

Automatizare și eficiență operațională
  • Gestionarea automată a listelor multiple de prețuri pentru diferite tipuri de clienți și ajustarea automată a prețurilor în funcție de profilul clientului.
  • Optimizarea introducerii comenzilor și transformarea facilă în facturi.
  • Posibilitate de integrare completă cu stocurile din depozit și platforma online.
  • Digitalizarea completă a procesului de introducere a comenzilor.
  • Interfață accesibilă de pe telefon – esențială pentru HORECA (ex: bucătari).
  • Acces în timp real la prețuri, stocuri și disponibilitate.
Control financiar și analiză de business
  • Automatizare a introducerii încasărilor și plăților prin conectori bancari.
  • Eliminarea erorilor umane și a muncii manuale pentru mii de plăți lunare.
  • Aliniere perfectă între fișele financiare interne și cele ale clienților.
  • Trimitere automată de notificări privind solduri, plăți, termene scadente.
  • Reducerea erorilor umane în comunicare prin automatizare.
  • Combinare și vizualizare coerentă a datelor din multiple arii de business.
  • Rapoarte complexe pentru urmărirea performanței pe produse, locații, clienți care constituie un suport decizional eficient la nivel macro și micro.
Conformitate legală și raportare
  •  Gestionare completă a raportărilor obligatorii către ANAF și Institutul de Statistică.
  • Automatizare și personalizare a rapoartelor de legal compliance (ex: coduri vamale, origini produse).
  • Eliminarea riscului de erori în declarații legale datorită structurării riguroase a datelor.
Zona de ultra fresh, de legume și fructe în special, este văzută de statul român ca de mare risc. Întotdeauna când se introduc noi restricții către ANAF, noi restricții de către orice instituție, noi suntem în prima linie, noi o încasăm primii, după care legea se extinde și începe să înglobeze și alte industrii..... De asemenea, din cauza faptului că importăm produse de risc, avem declarații către Statistică, lunare, privitor la ce anume cumpărăm, ce, de unde și cu ce origine. Toate încadrate, cu coduri vamale, și foarte multe detalii pe care ni le cere statul român. Toate acestea țin de legal compliance. Am vrea să fie un nice to have, dar din păcate pentru noi sunt obligatorii. Dacă nu putem să facem, să gestionăm aceste rapoarte în mod cât mai corect, avem o problemă, iar aici a venit Transart, a venit să ne ajute să ne pună la dispoziție toate sistemele de raportare, toate rapoartele puse la punct, după aceea personalizate pe specificul nostru, personalizate pe compania noastră, pe codurile noastre și așa mai departe. Pe lângă asta mai sunt și funcționalitățile care ne ajută pe noi ca business. Nu sunt obligatorii din punct de vedere legal, dar ne ajută să, ne ușurează foarte mult munca, ne ajută să putem să creștem mai departe decât locul unde suntem acuma. De la conectori bancari care ne automatizează introducerea datelor financiare, încasări, plăți. Gândiți-vă că la un număr de 400 de clienți activi în fiecare ... avem câteva mii de plăți pentru că unii dintre ei au propriile sisteme și plătesc fiecare factură în mod individual. Am avut în trecut operatori de date care introduceau de mână aceste informații și nu vă spun cât timp lua și câte greșeli se făceau. Automatizarea acestor date ne-a ușurat foarte mult munca, a ușurat foarte mult comunicarea colegilor mei de la vânzări cu clienții, cărora nu a mai trebuit să le explice de fiecare dată de ce sunt diferențe între datele noastre financiare, datele noastre contabile și fișele lor. Gestionarea listelor multiple de prețuri. Avem clienți diferiți, cu nevoi diferite, unii dintre ei lanțuri mai mari, alții dintre ei în anumite regiuni, iar pentru aceștia trebuie să le oferim oferte personalizate. Ca să nu trebuiască să introducem manual de fiecare dată, fiecare preț în parte pentru clientul acesta. Clientul acesta are un preț special, clientul celălalt are alt preț special, totul este automatizat, totul este introdus pe listele speciale. Programul în momentul în care recunoaște clientul, ajustează prețurile în mod automat. Ușurință în introducerea comenzilor și transformarea lor în facturi pentru că o diferență la care foarte multă lume nu se gândește între ce facem noi și ce fac alți comercianți, chiar similari cu noi, este că un client de-al nostru poate să ne spună că vrea 2 kg de varză. Ce înseamnă asta? O căpățână? Poate. Dar dacă are 2 kg 200, dar dacă are 3kg. Procesul nostru de introducere a comenzilor este, se recepționează comanda, se introduce, se asamblează, după care vine un feedback din depozit pentru a ajusta realitatea din lădița clientului cu factura. El poate să spună că vrea 2 kg de varză, dar va primi probabil 2,2 sau 1.8 în funcție de produs. Deci nu putem să mergem pe o comandă pre-acceptată de la client cum se întâmplă când se comandă cutii. Dacă se comandă unități preambalate, asta este foarte simplu. Se integrează stocul din depozit cu site-ul și clientul vede imediat ce primește, ce nu primește, cât primește. În cazul nostru trebuie să existe și acel feedback care vine din depozit înapoi către facturare și către client. Notificările automate pentru clienți, pentru că bineînțeles, cine nu a auzit nu am știut că am să vă plătesc atâta. Dar în momentul de față programul le trimite automat notificările. Le-am solicitat tuturor să ne ofere adresele de e-mail pe care doresc să primească aceste notificări, iar această scuză de a: Nu am știut, să dispară. Ați primit notificările, vin în fiecare lună, vin în fiecare săptămână, vin în fiecare zi, este datoria dumneavoastră să le citiți sau nu. Dar comunicarea se produse și din nou, se produce în mod automat pentru că ce încercăm noi să facem este să eliminăm cât mai mult factorul uman în comunicarea aceasta cu clientul pentru a reduce foarte mult eroarea. Există foarte mult în business-ul nostru un factor foarte important de eroare uman. Eroare în interpretarea datelor, eroare în comunicarea datelor, și automatizând lucrurile acestea, trecându-le printr-un program, printr-un calculator reducem cât se poate de mult acest lucru. Partea de raportare care este favorita mea pentru că eu asta fac, lucrez cu rapoarte în fiecare zi. Trebuie să urmăresc ce se întâmplă la nivel macro, trebuie să urmăresc ce se întâmplă cu clienții, ce se întâmplă cu fiecare punct de lucru, ce se întâmplă cu fiecare categorie de produs, iar faptul că Transart îmi permite să combin datele din diverse zone ale business-ului mă ajută foarte mult să am o imagine cât mai corectă și cât mai coerentă asupra business-ului. Hermes pentru noi a fost pasul către digitalizare, către digitalizarea introducerii comenzilor. Este un pas dificil, și este un pas care încă se petrece pentru că nu știu dacă cineva de aici din sală lucrează în domeniul HORECA, să convingi un bucătar, să intre pe o platformă să de-a comanda, este o lupta pe care nu ai cum să o câștigi. Abia i-am convins să nu ne sune și să ne dicteze comenzile la telefon, deci ăsta este domeniul cu care ne confruntăm. Integrarea cu ERP-ul este esențială, accesul la informații în timp real, este foarte important pentru clienți, informații referitoare la prețuri, informații referitoare la disponibilitate. Accesibilitatea, foarte, foarte importantă. În multe domenii nu se pune problema accesului la un calculator de tip laptop sau desktop. În fața calculatorului îți faci necesarul, îl trimiți către furnizor. Ei, gândiți-vă la bucătar. Bucătarul între mesele acelea de inox, între aparatele respective, nu are un laptop. Dacă are o tabletă e mare lucru, de obicei are un telefon. El trebuie să poată să acceseze de pe telefon platforma, trebuie să aibă o interfață cât mai prietenoasă, care să îi fie cât mai ușor accesibilă de pe telefon, ca din mijlocul bucătăriei, să poată să ne trimită nouă comenzile. Gestionarea rolurilor utilizatorilor este iarăși importantă pentru că în multe cazuri avem de a face cu clienți lanțuri, lanțuri mari, care au 20 de locații, 30 de locații. Există un manager local de achiziții, dar există și achizitori locali. Fiecare trebuie să aibă acces strict limitat la produsele și locațiile pentru care comandă el. Informații pe care nouă ni le dau clienții și după aceea noi structurăm utilizatorii lor în cadrul platformei. Promoțiile pe praguri, care ne sunt foarte utile, ca și..la nivel de comunicare, pentru că ne permit să acordăm, să încurajăm clienții să își facă achizițiile un pic mai consolidat, să nu îmi comande 2 bucăți de avocado în fiecare zi, poate reușesc să adune achizițiile pe 3 zile și să îmi comande un bax întreg și atunci pe mine poate m-a scutit de 2 drumuri cu mașina până în locația respectivă. Mie mi-a creat, un avantaj, mi-a scăzut costurile, are și el un avantaj din partea mea, i-am scăzut prețul. Blocarea automată la depășirea termenului de plată sau a limitei de credit pentru că din nou, nu știu dacă ați văzut, în permanență se mai dau statistici, de la biroul de statistică și de la ministerul finanțelor. Realitatea în România este că termenele de încasare ale facturilor cresc de la an la an, din ce în ce mai mult. Și cresc și termenele, cresc și depășirile termenelor agreate. Nu doar că vor 30 de zile în loc să vrea 21 de zile termen de plată, dar mai și depășesc. Anul trecut poate depășeau cu o săptămână, anul ăsta poate depășesc cu 2. Trebuie ca la un moment dat să existe un punct în care se pune stop și unde trebuie să se pună stop într-un mod cât mai impersonal pentru că în business toate relațiile sunt personale și atunci când trebuie să îi dai clientului o veste proastă trebuie să i-o dai în mod impersonal, nu sunt eu, calculatorul te-a blocat. Și bineînțeles reducerea nevoii de operatori umane pentru că așa cum nici clienții noștri nu găsesc angajați, și noi ne chinuim când este cazul să mai angajăm pe cineva pe birou, să mai angajăm pe cineva undeva și atunci acei puțini angajați pe care îi avem și pe care îi avem de multă vreme, încercăm să îi folosim în locurile cele mai .. unde aduc valoare adăugată cea mai mare, nu ca operatori de date. Și atunci Hermes reduce nevoia de operatori de date, operatorul de date devine de fapt clientul. Clientul este cel care introduce comanda așa cum și-o dorește și atunci pe mine mă ajută îmi iau un om care înainte asta făcea toată ziua, stătea să bage comenzi și să îl pun să facă alte operațiuni.
Mihai Cârstea
Commercial Manager -Team Fresh Horeca

Companii de succes își accelerează transformarea digitală cu ERP Transart. Contactează-ne acum.

Câmpurile marcate cu "*" sunt obligatorii

Vezi și alți Clienți mulțumiți ai Transart

RESCO

Descoperă cum RESCO a îmbunătățit procesul de...

Abonează-te la newsletterul nostru

Vrei să afli mai multe?